Caldo Verde
Tradicional Caldo Verde Português acompanhado de torradas.
Carpaccio de Carne
Servido ao molho de mostarda com toque parmesão e alcáparras.
Carpaccio de Bacalhau
Bacalhau laminado com azeite de oliva, cebola roxa, azeitonas picada e cesta de pães.
Couvert
Cesta de pães diversos, azeitonas, queijo prato, pastas do dia, manteiga de ervas e antepasto de berinjela.
Sopa de Cebola
Tábua de Frios e Queijos
Salada Caesar
Alface, croûton, queijo parmesão e tirinhas de frango regado ao molho caesar.
Salada Lago Azul
Fatias de carpaccio de carne, mussarela de búfala sobre folhas de alface americana e rúcula, salpicadas com queijo parmesão e molho caesar.
