Filé de Peixe com risoto de frutos do mar

Filé de peixe grelhado ao molho bisque de camarão, servido com risoto de frutos do mar ervilhas e cogumelos.

SALMÃO GRATEN

Salmão, fungui, tomate seco, manjericão, presunto cru, arroz al pesto com tomate.

Arroz de Polvo

Polvo cozido com arroz e vegetais bem molhadinho.

Moqueca de peixe

Servida de arroz branco e pirão.

POLVO NA BRASA

Polvo na brasa com cebola, tomate, azeitona e batata ao forno com ervas.

FISH & POTATO

Filé de peixe crocante, batata frita e molho tártaro.

Moqueca de mista

De peixe e camarão, servida de arroz branco e pirão.

Moqueca de camarão

Servida de arroz branco e pirão.

CAMARÕES AO FORNO

Camarões, palmito pupunha, cogumelos paris e molho do próprio camarão, queijos e vinho branco, acompanha purê de batata com espinafre e queijo.

Bacalhau Lago Azul

Bacalhau em posta cozido, refogado no azeite de oliva e cebola, servido de batata, ovo, brócolis, couve-flor e azeitonas.

Bacalhau ao forno

Bacalhau em posta gratinado com batatas cremosos, vegetais, mix de queijos e farofa de amêndoas.

Eisbein Lago Azul

À pururuca, servido de batata cozida, abacaxi grelhado e sauerkraut.

Picanha Lago azul (Serve 04 pessoas)

Picanha inteira, grelhada e fatiada servida com arroz simples, batatas fritas, Feijão tropeiro e molho vinagrete.

Meia Picanha especial Lago azul

Picanha grelhada e fatiada servida com arroz simples, batatas fritas, Feijão tropeiro e molho vinagrete.

Nosso Bife Ancho

Bife ancho na churrasqueira, molho de mostarda e pene aos 4 queijos.

Filé Oswaldo Aranha

Grelhado, ao alho e óleo e bacon, servido de farofa de ovo, batata frita e arroz biro birô.

Filé a Parmegianna

Coberto com queijo e presunto, gratinado acompanha arroz branco ou fritas ou purê de batata ou spaghetti na manteiga (escolha duas opções).

Picadinho da Família

Receita familiar feita com filé mignon, ovo poche, banana à milanesa, farofa e arroz branco.

FILÉ CREMOSO

Filé mignon com molho cremoso de mix de cogumelos, tomate seco e manjericão, mil folhas de batata.